Perfil de capacidade produtiva

Papanduva — SC

19.769 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Mafra (10 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 5 de novembro de 2026

Em números

R$ 384,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
22.417 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
5,07 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
30,8 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
913 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
979estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
697famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
3.251imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Fumo (em folha) 9.626 t 4.000 ha R$ 173,3 milhões 45% +50,4% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 70.230 t 15.700 ha R$ 142,7 milhões 37,1% +38,4% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 33.915 t 3.230 ha R$ 36,5 milhões 9,5% +29,9% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 5.000 t 150 ha R$ 10 milhões 2,6% +15,2% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 3.150 t 45 ha R$ 6,3 milhões 1,6% +133% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 5.400 t 1.500 ha R$ 5,67 milhões 1,5% −25% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 1.620 t 900 ha R$ 4,08 milhões 1,1% −25% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 2.413 t 350 ha R$ 2,9 milhões 0,8% +27,7% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 840 t 20 ha R$ 840 mil 0,2% −56,9% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 600 t 20 ha R$ 720 mil 0,2% 0% Evolução de 2016 a 2025
Arroz (em casca) 325 t 50 ha R$ 504 mil 0,1% −27,8% Evolução de 2016 a 2025
Maçã 180 t 6 ha R$ 450 mil 0,1% −76% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 400 t 400 ha R$ 440 mil 0,1% −52,4% Evolução de 2016 a 2025
Uva 120 t 10 ha R$ 300 mil <0,1% +500% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos248,2 mil cabeças +28,4%
Suíno106 mil cabeças +16,4%
Bovino22.417 cabeças −3,6%
Ovino3.363 cabeças +78,6%
Equino500 cabeças −57,8%
Caprino109 cabeças −43,5%
Codornas97 cabeças −46,7%
Bubalino13 cabeças −27,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite5,07 milhões de litros R$ 12,7 milhões
Ovos de galinha913 mil dúzias R$ 6,66 milhões
Mel de abelha8 t R$ 132 mil
Lã260 kg R$ 1.000
Ovos de codorna1.000 dúzias R$ 1.000
Tilápia (peixe)14,7 t R$ 147 mil
Carpa (peixe)11,6 t R$ 116 mil
Outros peixes (peixe)4,5 t R$ 36.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)942 m³ R$ 7,84 milhões
Erva-mateextração (mata nativa)1.723 t R$ 2,07 milhões
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)942 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Madeira em torasilvicultura (plantada)82.933 m³ R$ 11 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)20.644 m³ R$ 1,03 milhão
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)3 t R$ 4.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Papanduva na região

Valor das lavouras (2025)
11%
Rebanho bovino (2025)
13%
Leite (2025)
6%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
15%
Famílias com CAF (2026)
11%

Parte do total da Região Imediata de Mafra (IBGE): Papanduva, Monte Castelo, Major Vieira, Itaiópolis, Canoinhas, Bela Vista do Toldo, Três Barras, Mafra, Irineópolis, Porto União.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.189
— de agricultura familiar979 (82%)
Famílias com CAF ativo697
Famílias em assentamentos (INCRA)13
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2.26216.680 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)83924.441 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)12213.805 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2817.356 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 947; Pecuária e criação de outros animais 189; Produção florestal - florestas plantadas 30; Horticultura e floricultura 12; Produção de lavouras permanentes 7.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://papanduva.cidades.io/pt/producao

Fontes